Smokey Sour - Topshelfspirits

Smokey Sour

För dig som vågar anta utmaningen att blanda en cocktail på rökig Islay-whisky är belöningen stor, så länge du får till balansen och lyckas plocka upp de aromer och smaker som finns i destillatet. Smoky Sour är en spännande cocktail med rökiga inslag som möter upp de klassiska söta och syrliga tonerna.

Beställ vinet till maten:

Smokehead Unfiltered

499 kr

Till drycken

Ingredienser:

  • 5 cl rökig whisky
  • 3 cl citronjuice
  • 2 cl farinsockerlag
  • 1 äggvita
  • Apelsinzest

Så här gör du

  1. Häll i whisky, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker.
  2. Torrskaka hårt i 10 sekunder.
  3. Häll i is och skaka ytterligare 10 sekunder.
  4. Dubbelsila i kylt glas och garnera med apelsinzest.