New York Sour - Topshelfspirits

New York Sour

Denna spännande klassiker är en Whisky Sour som toppats med rött vin. Drinken tros ha skapats redan på 1880-talet i Chicago, men slog igenom på riktigt i 1930-talets New York då den blev väldigt populär på Manhattan.

Beställ vinet till maten:

Zin Zap Barista Rosso

109 kr

Till drycken

Ingredienser:

  • 5 cl Bourbon whiskey
  • 3 cl Citronjuice
  • 2 cl Sockerlag
  • 2 stänk Angostura Bitters
  • 2 cl Äggvita
  • ca 2-3 cl Rött vin

Så här gör du

  1. Blanda alla ingredienser utom vinet i en shaker. Skaka först utan is för att äggvitan ska bilda ett bra skum.
  2. Tillsätt is och skaka drinken igen, tills ingredienserna är kalla. Sila upp i ett tumblerglas över en stor isbit.
  3. Vänta en minut så att skummet hinner sätta sig. Toppa försiktigt drinken med det röda vinet, så att det lägger sig som ett vackert lager under skumkronan.

Kontakta oss

topshelfspirits.se
info@topshelfspirits.se

Om Topshelf

Vi på Topshelf är övertygade om att de bästa dryckesupplevelserna sker hemma, i goda vänners lag. Vi tipsar om utvalda premiumdestillat för dig som vill ta hemmabaren till en ny nivå, oavsett om det handlar om att blanda kreativa drinkar, klassiska cocktails eller att servera en stilren avec. Förutom att informera om spännande produkter rekommenderar vi även skräddarsydda drinkrecept.

Topshelf startades 2020 med målet att inspirera sprit- och cocktailfantaster att hitta rätt produkter. Topshelf saknar kommersiella kopplingar till Systembolaget, vilket innebär att det är du själv som är beställare och kund till Systembolaget. Därför behöver du som kund känna till och följa Systembolagets köp- och beställningsvillkor.