El Presidente
Att kolla på hur bartenders har arbetat med drinkar genom historien kan vara ett bra sätt att bilda sig en uppfattning om hantverket. Låt oss föreslå ett recept med rötter i tidigt 1900-tal och boken “Manual del cantinero”.
Ingredienser
- 4 cl Flor de cana gran reserva
- 4 cl Blanco vermouth
- 1 cl Apelsinlikör
Instruktioner
- Rör ingredienserna kalla med is och sila upp i ett glas på fot. Garnera med en apelsinzest.
- Tips! Frosta gärna glaset i frysen för att säkerställa drinkens kyla så länge som möjligt.