Amaro Montenegro

Amaro Montenegro är många sätt definitionen av en italiensk amaro. Destillerad i Bologna med ett recept som är superhemligt är den bittert söta drycken kanske den perfekta avsluten på en festmåltid. Produkten består av inte mindre än 40 olika växter och örter och togs fram på 1880-talet av en man vid namn Stanislao Cobianci. Namnet kommer från prinsessan Elena av Montenegro. Tanken med den unika flaskan var att den skulle representera sitt innehåll. Sedan 1880-talet är receptet detsamma men flaskan har gått igenom en väldigt försiktig evolution. Tongivande smaker är vanilj, apelsin (skalen) och eukalyptus.