En somrig variant av en älskad klassiker – denna iskaffedrink med irländsk whiskey passar perfekt under sommarens mingel eller som avslutning på middagen!
Tänk om du adderar smaken av honung, ingefära och rökig whisky till en whiskey sour. Det var precis det Sam Ross gjorde på den berömda New York-baren Milk & Honey 2005 nämligen. Resultatet blev Penicillin cocktail, och en sak är klar, du lär inte bli besviken.
Första gången man kunde läsa om drinken var år 1916 i boken ”Recipes of mixed drinks”. Traditionellt görs den på irländsk whiskey men tack vare Glen Morays fruktiga och ickerökiga stil gör sig denna skotska whisky minst lika bra i sammanhanget!