The Haunted Bramble - Topshelfspirits

The Haunted Bramble

En bärig och syrlig gin-drink med björnbär och citron – lika läskande som snygg till Halloweenfesten.

Blanda gärna med:

Barsebäcks Bränneri Artisan Gin

Till drycken

Ingredienser:

  • 5 cl gin
  • 2 cl björnbärspuré, mixa frysta eller färska björnbär och sila bort kärnor
  • 2,5 cl sockerlag
  • 1–1,5 cl färskpressad citronjuice
  • Is
  • Toppa med tonic
  • Lila socker till glaskant (räcker till flera drinkar): 2 dl strösocker 1 krm blå hushållsfärg 1 krm röd hushållsfärg, saft från ½ citron

Så här gör du:

  1. Förbered sockret: Blanda socker, citronsaft och hushållsfärg tills du får en jämn lila ton. Sprid ut på ett bakplåtspapper och låt torka.
  2. Förbered glaset: Fukta glaskanten med citron och doppa den i det lila sockret.
  3. Björnbärspuré: Mixa frysta björnbär till puré och sila bort kärnor.
  4. Häll gin, citronjuice, sockerlag och björnbärspuré i en shaker med is.
  5. Skaka ordentligt och sila upp i ett glas fyllt med ny is.
  6. Fyll upp med tonic och rör försiktigt.
  7. Lägg i några färska björnbär.

Kontakta oss

topshelfspirits.se
info@topshelfspirits.se

Om Topshelf

Vi på Topshelf är övertygade om att de bästa dryckesupplevelserna sker hemma, i goda vänners lag. Vi tipsar om utvalda premiumdestillat för dig som vill ta hemmabaren till en ny nivå, oavsett om det handlar om att blanda kreativa drinkar, klassiska cocktails eller att servera en stilren avec. Förutom att informera om spännande produkter rekommenderar vi även skräddarsydda drinkrecept.

Topshelf startades 2020 med målet att inspirera sprit- och cocktailfantaster att hitta rätt produkter. Topshelf saknar kommersiella kopplingar till Systembolaget, vilket innebär att det är du själv som är beställare och kund till Systembolaget. Därför behöver du som kund känna till och följa Systembolagets köp- och beställningsvillkor.