Penicillin - Topshelfspirits

Penicillin

Tänk om du adderar smaken av honung, ingefära och rökig whisky till en whiskey sour. Det var precis det Sam Ross gjorde på den berömda New York-baren Milk & Honey 2005 nämligen. Resultatet blev Penicillin cocktail, och en sak är klar, du lär inte bli besviken.

Beställ vinet till maten:

Privat: Glenmorangie 10 Years

479 kr

Till drycken

Ingredienser:

  • 5 cl skotsk whisky
  • 3 cl färskpressad citronjuice
  • 2 cl honung
  • 0,5 cl ingefära
  • Några droppar rökig Islay-whisky
  • Is

Så här gör du

  1. Häll alla ingredienser i en shaker.
  2. Skaka drinken kall med is.
  3. Dubbelsila drinken över en iskub i ett lågt glas.
  4. Toppa med cirka 20 droppar rökig Islay-whisky.
  5. Garnera med färsk ingefära