En riktigt god Gin & Tonic handlar inte om att dölja spriten utan om att lyfta fram dess karaktär. Enbär, citrus och örter samspelar med tonicens bittersöta friskhet på ett sätt som gjort drinken odödlig. Servera gärna tillsammans med salta mandlar, lagrad ost eller några tunna skivor lufttorkad skinka.
Skål och väl bekomme!