Brown Butter Old Fashioned - Topshelfspirits

Brown Butter Old Fashioned

En spännande variant på en riktig klassiker – här med Ginfabrikens brynt smör-gin istället för bourbon!

Blanda gärna med:

Gotlands Ginfabrik Brown Butter Gin

Till drycken

Ingredienser:

  • 5 cl Gotlands Ginfabrik Brown Butter Gin
  • En sockerbit
  • Angostura Bitters
  • Några droppar sodavatten
  • Sprayflaska med Brown Butter Gin
  • Apelsinzest till garnering
  • Is

Så här gör du:

  1. Mätta sockerbiten med Angustura Bitters. Lägg ner den i ett rörglas. Addera några droppar sodavatten och mortla till en pasta.
  2. Addera gin. Fyll på med is och rör drinken kall.
  3. Sila upp i ett rocksglas över en stor isbit. Garnera med en bit apeslinzest och avsluta med en spraydusch av ren gin.
  4. Servera!