All About Thai Basil
En både fräsch och smakrik drink med spännande inslag av thaibasilika som gifter sig utmärkt med de traditionella ginkryddorna!
Ingredienser
- 5 cl All About Gin
- 3 cl Citronjuice
- 2 cl Thaibasilikasockerlag (se recept till höger)
- Kokosgrädde (till topping)
- Is
Instruktioner
- Gör en vanlig sockerlag och låt svalna. Addera ca 8 thaibasilikablad till 2 cl sockerlag och mixa i en blender (mixa tills inga bitar av blad återstår, sila av).
- Vispa kokosgrädden med elvisp tills du får ett fluffigt skum.
- Blanda gin, citronjuice och thaibasilikasockerlag i en shaker fylld med is. Skaka drinken kall.
- Sila upp drinken i ett kylt glas. Toppa med kokosskummet. Garnera med ett blad thaibasilika.