Samalens Armagnac - Topshelfspirits
Prenumerera nu

619

KRONOR

94 poäng!

– Livets Goda, juli 2024

Samalens Armagnac

Jag accepterar villkoren

Samalens Armagnac

Den anrika familjefirman Samalens, grundad år 1882, har gjort sig ett namn tack vare sin stora skicklighet när det kommer till att skapa armagnac av högsta kvalitet. Årgång 1984, som nu finns tillgänglig, imponerar verkligen med sitt djup och sin stora nyansrikedom. Den intensiva, fylliga doften och smaken bjuder på en tydlig fatkaraktär samt generösa inslag av mogna äpplen, torkade aprikoser, sultanrussin och apelsinzest som samspelar med kryddiga toner av vanilj, kanel, ingefära och mörk choklad. Det hela avrundas med en inbjudande nötighet som mynnar ut i en lång och ihållande eftersmak. Avnjut den med fördel rumstempererad som avec för att verkligen uppleva hela spektrumet av aromer. Flaskan finns på utvalda Systembolag eller att beställa till din lokala butik.

Armagnac är beläget i Gascogne, i sydvästra Frankrike. Här tillverkas druvspriten med samma namn, som kan beskrivas som en mindre känd och mer rustik släkting till cognac. Druvorna jäses till ett vin med låg alkoholhalt och hög fruktsyra, som sedan destilleras två gånger i en så kallad alambic armagnaçais, vilket är en speciell typ av kopparpanna. Destilleriet Samalens har åtta pannor i sin ägo, varav den äldsta är från 1800-talet. Efter destillering sker lagring på ekfat, dels för att runda av spriten och dels för att ge en mer komplex karaktär.

  • Ursprung: Armagnac, Frankrike
  • Art nr: 384
  • Produkttyp: Armagnac
  • Passar till: Avec
  • Volym: 500 ml
  • Sockerhalt: 0,4 g/100 ml
  • Årgång: 1984
  • Alkoholhalt: 42%
  • Pris: 619 kr