Hernö Old Tom Gin

Detta är i grunden gjort på samma destillat som Hernö Dry Gin men med extra mycket älggräs adderat i destillationen. Efter att spriten vattnats ner till 43% adderas och en nypa socker. Sötman lyfter de florala tonerna, släpper fram en imponerande mängd enbär och gör denna gin ännu lenare. Passar som handen i handsken i en klassisk Tom Collins!

Detta destilleriet har nog de flesta svenska konsumenterna med en förkärlek till gin koll på. Antagligen det första dedikerade gindestilleriet i Sverige, beläget på en gård i Dala vid Höga kusten. Resten är historia som man säger. Deras Old Tom som brås på standarduttrycket Hernö (Dry) Gin med skillnaden att man adderat älgört och socker har nog hjälpt många att få upp ögonen för den lite bortglömda gintypen. Under resans gång har den också passat på att vinna typ alla priser och tävlingar som går att vinna.