Gotlands Ginfabrik Pink Gin

I stenhård konkurrens tog Gotlands Ginfabrik hem guldmedaljen i prestigefyllda Gin & Tonic Awards 2023 med sin Dry Gin. Det är denna gin som utgjort grunden när genierna på ginfabriken skapat sin Pink Gin där man adderat inbjudande toner av gotländska jordgubbar, rabarber och fläder. Smakbilden är lika somrig som den är komplett och tipset är att använda dig av en fruktig tonic för att få till en riktigt läskande, rosa och somrig GT. Förslagsvis Ekobryggeriets rabarbertonic som gör sig perfekt tillsammans med denna gin!

Som guldmedaljör i prestigefyllda Gin & Tonic Awards och London Spirits Competition, utsedd till ett av Sveriges bästa gindestillerier och med idel höga poäng i Livets Goda är det ingen överdrift att påstå att grabbarna på ginfabriken är något riktigt stort på spåren. Gotlands Ginfabrik arbetar med lokala råvaror från ön och ställer högsta möjliga krav på kvalitet och hållbarhet. Kryddsättningen består i stort av vilt växande örter som går att hitta över hela ön. Receptet innehåller enbär som handplockats strax norr om Visby, backtimjan med en lång tradition som medicinalväxt såväl som smaksättare i mat och dryck, myskmadra samt lavendel som bidrar med finstämda blommiga inslag. Addera sedan inbjudande toner av gotländska jordgubbar, rabarber och fläder och smakbilden är komplett.

Visst är det också kul när svenska destillerier lyckas med både smak och design på flaskan. På tal om design så drar du enkelt bort etiketten från din urdruckna flaska och vips så har du den perfekta vattenkaraffen med texten H2O from Gotland instansat i glaset!