Black Bush

Black Bush har funnits i destilleriet Bushmills range ett antal år och har hunnit skapa sig ett rykte som en av de allra bästa blended whiskeys. Antagligen beror det på att produkten är otroligt välgjord med en ovanligt stor andel maltwhisky som lagras länge på Oloroso-fat. Närmare bestämt utgör maltdelen i blenden hela 80 procent och lagringen sker i åtta år med destillat som lagats uppemot 20 år, vilket ger en snittålder däremellan. För att sätta detta i perspektiv så är standarden för en blended whisky ett maltinnehåll på mellan 25-40% med en lagringstid på tre år. Faten är oftast ex-bourbon och inte sherry.