Axel tycker till:
Jura 18 Years
Att använda sig av en 18-årig whisky i en cocktail kan kanske anses som slöseri och om planen hade varit att göra en whisky-cola så är det självklart så. Om du däremot använder din prima whisky i en cocktail av den spritigare typen så spelar valet stor roll. I vår “Manhattan Island” utgör Jura 18 Years två tredjedelar av innehållet i sällskap av röd vermouth och ett par dash apelsinbitters. Resultatet är inget annat än fenomenalt, om du gillar dina cocktails stiff. Det talas ofta om mikroklimatets betydelse för whiskyn och så även i Juras fall. Det är svårt att avgöra om det faktiskt spelar roll då vi inte har en identisk produkt som lagrats i ett mer neutralt klimat att jämföra med. Med det sagt så kanske det är inbillning men visst går det att känna en viss sälta i whiskyn som för tankarna till havet. Ön Jura är för övrigt ett helt fantastiskt resmål som många missar i tron om att det är för krångligt att ta sig dit. Man nöjer sig med att besöka den kända grannen Islay, men faktum är att med ett litet mått planering så är Jura bara en kort färjeresa bort. För dig som vill uppleva lyx och exklusivitet i sin enklaste form så är det till Jura du ska åka. 4000 kronhjortar, 200 invånare och 1 destilleri. Det blir inte mycket bättre än så.
Cocktails
FUNKAR BRA I EN:
