Axel tycker till:
BUFFALO TRACE
Från destilleriet med samma namn kommer, i bourbonkretsar, många kända destillat såsom Eagle Rare, Van Winkle, Blanton’s, Sazerac Rye med flera. Med det sagt så är Buffalo Trace inget annat än en liten pärla, denna small batch bourbon. Det sägs att du aldrig ska använda en spritbas i en cocktail som du inte kan tänka dig att dricka rent. Det nålsögat tar sig Buffalo Trace igenom utan några problem. Det bjuds på klassiska kola-, vanilj och citrustoner i doft och smak med ett lite härligt riv till följd av att man valt att använda råg som en av huvudingredienserna. Ett plus att produkten tycks vara mer modest prissatt på den svenska marknaden jämfört med övriga Europa.
