Axel tycker till:
BOTRAN RESERVA BLANCA
Detta är en relativt unik ljus rom tack vare kolfiltreringen. Rommen är alltså lagrad och får av den anledningen en väldigt trevlig karaktär i doft och smak. Familjen Botran har gjort detta i sex decennier och det är tydligt att man drivs av en stolthet.
Från att enbart använda färskpressad saft från sockerrör istället för restprodukten melass till att lägga spriten på lätt rostade amerikanska viteksfat. Bara för att direkt filtrera bort färgen och sälja den som en av världens bästa ljusa romprodukter. Vill inte gå så långt som att föreslå Botran Reserva Blanca som en produkt att dricka rent, där finns det många bättre alternativ, men i en romdrink är den helt grym!