Axel tycker till:
HERNÖ OLD TOM GIN
Detta destilleriet har nog de flesta svenska konsumenterna med en förkärlek till gin koll på. Antagligen det första dedikerade gindestilleriet i Sverige, beläget på en gård i Dala vid Höga kusten. Resten är historia som man säger. Deras Old Tom som brås på standarduttrycket Hernö (Dry) Gin med skillnaden att man adderat älgört och socker har nog hjälpt många att få upp ögonen för den lite bortglömda gintypen. Under resans gång har den också passat på att vinna typ alla priser och tävlingar som går att vinna. Med 43% alkohol bärs smakerna fram på ett föredömligt sätt i denna gin som antagligen är skapt till att användas i en Tom Collins.