När man sammanfattar kategorin Anissprit så pratar man främst om Pastis, Oozu, Sambuca, Raki och Absint. Det som länkar samman de olika destillaten är smaken av just Anis, i övrigt skiljer de sig åt...

Läs mer

En aperitif är en dryck som är tänkt att konsumeras innan en måltid och är därför kryddad på ett sådant sätt att den öppnar upp smaklökarna. Den är som regel alltid bitter och ibland...

Läs mer

Calvados är ett destillat gjort på cider, i det här fallet jästa äpplen och i vissa fall päron. För att det ska få kallas för Calvados behöver destillatet även lagras på fat.  ”10 kilo äpplen...

Läs mer

Tequila och Mezcal är destillat gjorda på agave som kommer från Mexico. Likt exempelvis cognac måste tequila komma från ett specifikt geografiskt område, närmare bestämt delstaterna Jalisco, Guanajuato, Michoacan, Nayarit och Tamaulipas. Mezcal däremot...

Läs mer