Artiklar - Sida 2 av 2 - topshelfspirits.se

Läs mer

19 okt

Armagnac & Brandy

december 18, 2020
Av TopShelfSpirits

Begreppet Brandy är en förenkling av föregångaren ”brandeweijn” vilket i sin tur kommer från bränt vin och i det finner vi också definitionen av vad destillatet är för något. ”Begreppet Brandy är en förenkling...

Läs mer

19 okt

spritsorter

Bitter

december 18, 2020
Av TopShelfSpirits

Själva definitionen av en bitter är en spritbas som kryddats på ett sådant sätt att smakprofilen är just bitter. Det finns inga strikta regelverk som beskriver vilken spritbas som är nödvändig, inte heller att...

Läs mer

19 okt

spritsorter

Calvados

december 18, 2020
Av TopShelfSpirits

Calvados är ett destillat gjort på cider, i det här fallet jästa äpplen och i vissa fall päron. För att det ska få kallas för Calvados behöver destillatet även lagras på fat. ”10 kilo äpplen...

Läs mer

19 okt

spritsorter

Cognac

december 18, 2020
Av TopShelfSpirits

All Cognac är brandy, men all brandy är inte Cognac och det finns det en anledning till. Det är nämligen så att Destillatet cognac kontrolleras strikt av franska lagar för att säkerställa den höga...

Läs mer

19 okt

spritsorter

Rom

december 18, 2020
Av TopShelfSpirits

Rom är ett destillat av antingen sockerrörsjuice eller av biprodukten melass. Rom får bara tillverkas i länder/regioner där det växer sockerrör till exempel Karibien eller olika öar i stilla havet. Rom får däremot tappas...

Läs mer

02 sep

spritsorter

Tequila & Mezcal

december 18, 2020
Av TopShelfSpirits

Tequila och Mezcal är destillat gjorda på agave som kommer från Mexico. Likt exempelvis cognac måste tequila komma från ett specifikt geografiskt område, närmare bestämt delstaterna Jalisco, Guanajuato, Michoacan, Nayarit och Tamaulipas. Mezcal däremot...

Läs mer